Загрузка...

Мороженое

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

Творожная запеканка с бананами рецепт с фотоТворожная запеканка – это лучший вариант полдника для ребенка с больным желудком. Детям, которые перенесли промывание желудка или по разным причинам сидят на диете, нельзя давать десерты из свежего творога. Так же в рацион для больных детей не входят свежие фрукты. Но с разрешения педиатра можно преподнести малышу запеченные фрукты и творог.

Ингредиенты:

500 гр. обезжиренного творога;

1 - 2 куриных яйца;

3 ст. ложки сахара;

1 большой банан;

4 ст. л. манной крупы;

Щепотка соли.

Рецепт приготовления:

Поместите творог в глубокую миску и оставьте его при комнатной температуре на 30 минут.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Только по продуктам комнатной температуры можно ориентироваться и определить нужное количество ингредиентов. Разбейте одно яйцо над отдельной посудиной и добавьте его в творог. Перемешайте массу ложкой и определите, нужно ли добавлять еще яиц. Дело в том, что есть творог сам по себе сочный, тогда одного яйца будет достаточно, но если продукт оказался на половину сухим, то в таком случае добавьте еще одно яйцо. Перемешайте все руками так, чтобы не осталось творожных комочков.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Всыпьте сахар в общую миску и так же перемешайте. Теперь уже можно это делать ложкой. Оставьте творог на 5 минут, чтобы сахар растворился. Не забывайте, что детям с больным желудком так же нельзя много сладкого, поэтому добавляя сахар в творог, пробуйте его на вкус.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

С манкой запеканка получается вкусной, только добавлять ее нужно правильно. Всыпьте указанное количество продукта в общую миску и хорошенько перемешайте все ложкой. Тесто почти готово, только ему еще нужно дать 40 минут постоять, для того чтобы манная крупа впитала половину жидкости и при запекании не была жесткой.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Уже перед самым процессом запекания возьмите разъемную форму и застелите ее пергаментной бумагой. Очистите банан и нарежьте тонкими колечками. Выкладывайте фрукт на дно формы в один слой, плотно прижимая при этом одно колечко к другому.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Наверх банана вывалите всю творожную массу и разровняйте ее ложкой. Сделайте легкие надрезы ножом на поверхности запеканки и отправляйте форму в духовку.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

Блюдо нужно выпекать 30 минут при температуре 160 градусов по Цельсию.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 Остудите угощение до 40 градусов и подавайте малышу, украсив по желанию. Будьте уверены, что такое блюдо придется по вкусу не только ребенку, а и другим членам семьи.

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото от Горевой Юлии.

Результат:

Творожная запеканка с бананами рецепт с фото

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена