Загрузка...

Мороженое

Крабовый салат на новый год "Снеговик" рецепт с фото

Салат снеговик рецепт с фотоВ преддверие нового года, хрустит снег под ногами. В воздухе витает запах ели и мандаринов. В это время, все начинают думать о праздничном столе. Исходя из традиций, мы привыкли видеть на нем оливе, селедку под шубой и возможно крабовый салат.

Чаще всего они подаются на стол в старых мисках. Хорошо если в хрустальных салатницах. Новый год – год Овцы. Она любит чистоту и опрятность. Так что стоит постараться не только в украшении дома, но и в украшении новогодних блюд.

Попробуйте приготовить вкусный крабовый салат из простых продуктов. Главный секрет успешности этого салата – правильная подача. Салат снеговик, что еще может так украсить ваш стол? Ну, разве, что салат в виде овцы. 

Так же

Что нужно, чтобы приготовить крабовый салат  снеговик:

- крабовые палочки – 240гр.;

- соленые огурцы – 200гр.;

- корейская морковь – 150гр.;

- грибы маринованные или жареные с луком – 200гр.;

- яйцо -8шт.;

- майонез – 500мл.;

- темный виноград или оливки – 3шт.;

- веточка укропа.

Как приготовить крабовый салат "Снеговик" рецепт:

Сразу вам нужно подготовить все ингредиенты  для крабового салата рецепт с фото. Яйца отварить и грибы пожарить. Если грибы маринованные, то ничего сними особенно делать не нужно.

На большом блюде при помощи майонеза нарисуйте контуры вашего снеговика. Если у вас прозрачное блюдо, вы можете распечатать силуэт снеговика и подложить его под блюдо. Такой вариант будет даже лучше, особенно для тех, кто совсем не умеет рисовать.

Салат снеговик рецепт с фото

 Крабовые палочки порежьте на небольшие кусочки. Несколько верхних слоев крабовых палочек оставьте, чтобы потом из них сделать шарфик. Как отсоединить верхний красный слой? Сделайте надрез ножом и снимите красную полосу. Чтобы она не обветрилась сложите ее в пакетик. Нарезанные крабовые палочки выложите внутри контура снеговика.

Салат снеговик рецепт с фото

 Следующий слой – это соленые огурчики. Лучше их нарезать заранее и положить на сито или дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Выложите огурцы на крабовые палочки.

Салат снеговик рецепт с фото

 Смажьте огурцы обильно майонезом. Его должо быть достаточно, чобы он пропитал два слоя. Так, что не жалейте майонез.

Салат снеговик рецепт с фото

 Дальше выкладывайте корейскую морковку. Чтобы ее было удобней кушать, длинные полоски морковь лучше разрезать на несколько частей. Вместо корейской морковки можно использовать варенную. Она будет более мягкая в салате и не такая острая. Уложите морковь, образуя снеговика дальше. 

Салат снеговик рецепт с фото

Следующий слой – грибы. Если грибы маринованные, то их перед подачей опрокиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Если грибы жаренные, то сразу улаживайте слой из них. Снова обильно смажьте все майонезом.

Отварные яйца очистите и разделите на белок и желток. Желток покрошите и посыпьте верхний слой майонеза. Белок натрите на мелкой терке и замостите им всего снеговика.

Салат снеговик рецепт с фото

Крабовый салат с огурцом готов. Осталось приукрасить овощного героя зимы.

Вам нужно сделать пуговички из виноградинок или маслин. Из них же сделай глазки. Для шарфика используйте отложенные крабовые палочки. Чтобы все украшения надежно держались, кладите на них немного майонеза. Смазанной частью прикладывайте к снеговику. Носик можно сделать из кусочка перца, помидора или морковки. Улыбку нарисуйте огуречной шкуркой. И главный атрибут снеговика – веник. Для него используйте веточку укропа на длинной ножке.

Салат снеговик рецепт с фото

 Готовый крабовый  салат можно подавать к столу.  Если появилась ненужная жидкость вокруг снеговика, просто промокните ее салфеткой.

Салат снеговик рецепт с фото

крабовый салат "Снеговик" рецепт с фото подготовила Агеева Мария


Комментарии  

 
# комментарий 14.04.2015 09:21
Вкусный и красиво оформленный салат! Только я всегда добавляю в такой салат и свежего огурца, придающий легкость салату.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Карина 16.04.2015 06:12
В рецептуре рекомендуются маринованные или жареные грибы. Но ведь вкус у них совершенно разный и значит можно приготовить два разных салата!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена