Загрузка...

Мороженое

Салат с кукурузой Шапка Деда Мороза рецепт салата на новый год 2016

 салат на новой годПредлагаем вам сегодня приготовить вкусный новогодний салат с куриным филе. В холодный зимний период можно создать праздничное настроение и угостить ваших близких салатом с куриным филе и кукурузой.

Для этого достаточно приготовить красивый и вкусный салатик на Новый Год. Креативно оформленный салат с консервированной кукурузой пригодится вам и в период новогодних и рождественских праздников.

На приготовление такого новогоднего салата "Шапка Деда Мороза" уходит 1 час, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 6 порций. Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту салата с кукурузой.

Для приготовления салата с куриным филе нам понадобится:

куриное филе – 300 г;

яйца – 4 шт.;

огурцы соленые – 3 шт.;

картофель – 300 г;

морковь – 200 г;

кукуруза консервированная – 150 г;

майонез – 100 г;

зелень – по вкусу;

маслины – для украшения;

соль – по вкусу;

перец черный молотый – по вкусу.

 салат на новой год

Способ приготовления салата с куриным филе и кукурузой:

На этапе подготовки продуктов нужно отварить филе, овощи (картофель, морковь) и яйца. Затем оставьте ингредиенты полностью остыть. Овощи необходимо очистить от кожицы. Половину моркови и яиц сразу отложите, они пригодятся для украшения блюда. Отварное куриное филе следует порезать мелкими кубиками. Картофель и морковь измельчить так же, как мясо. Соленые огурцы нужно нарезать немного мельче, чем остальные ингредиенты. Консервированную кукурузу отбросьте в сито (дуршлаг) и дайте ей полностью стечь, несколько зернышек отложите для украшения салата. В большую емкость высыпать измельченное мясо, картофель, морковь, огурцы и добавить кукурузу. Сверху посыпать ингредиенты небольшим количеством соли и перца. Добавить майонез.

 салат на новой год

Ингредиенты нужно тщательно смешать ложкой или лопаткой. Затем подготовьте большое плоское блюдо. На него необходимо выложить салат в форме шапки Деда Мороза. Для удобства сначала обрисуйте контуры на блюде майонезом (тонкой струйкой). После этого поместите салат в получившуюся форму. Оставшуюся морковь необходимо перемолоть в блендере или натереть на мелкой терке. Ровным слоем выложить ее на среднюю часть «шапки». Можно аккуратно прижать ее руками или ложкой, чтобы все выглядело аккуратно.

 салат на новой год

Оставшиеся вареные яйца следует разделить на белки и желтки. Яичные белки нужно натереть на средней терке и посыпать ими остальные части салата. Сверху стоит полить слой белков тонкой струйкой майонеза.

 салат на новой год

Среднюю часть салата с морковным слоем вы можете украсить как вам угодно. Для этого пригодятся: кукуруза, зелень, маслины.

 салат на новой год

Готовый новогодний салат "Шапка Деда Мороза" можно подавать на стол. Красивое оформление блюда подарит вашим родным и гостям массу удовольствия: как вкусового, так и эстетического.

 салат на новой год

Приятного аппетита!


Комментарии  

 
# комментарий 14.04.2015 06:35
Обычное оливье, только вместо зеленого горошка использовали кукурузу. Но, и это самое главное, вкус не стал хуже, он стал другим!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Катя 15.04.2015 14:00
А если вкус стал другим, то это уже совершенно другое блюдо! Вкусное как оливье, но красивое как принцесса.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена