Загрузка...

Омлет с молоком

Омлет с молокомКак часто, когда я была маленькая, мама готовила мне омлет с молоком. Теперь я сама мама, и прекрасно понимаю, почему наше утро начиналось с омлета или манной каши. Оказывается, все очень просто, омлет с молоком готовится в считаные минуты, не нужно пол часа корпеть над плитой, чтобы накормить деток завтраком. Особенно хорошо готовить омлет, когда детки болеют. Он придаст сил, и малыш быстрее выздоровеет.

Для приготовления омлета на молоке нужно:

Ингредиенты:

2 куриных яйца;

100 миллилитров молока;

Соль на кончике ножа.

Как приготовить омлет с молоком:

Рецепт приготовления:

Для начала, нужно хорошо помыть яйца под проточной водой. Для мытья используйте щетку или чистую губку. Некоторые моют яйца с применением средства для мытья посуды, но лично я против этого. Яйцо содержит поры, через которые это моющее средство может проникнуть внутрь.  Разбейте яйца в емкость для взбивания.

Омлет с молоком

 

 

 

 

 

 

 

 

Налейте молоко. Смотрите на состав молока. Главное, чтобы не было сухого молока в составе. Лучше брать молоко пожирнее, чтобы омлет получился более сытным. Солим и взбиваем миксером или блендером. Можно воспользоваться вилочкой или венчиком – это дело ваше. Самое главное, превратить молоко с яйцами в однородную смесь.

Омлет с молоком

 

 

 

 

 

 

 

 

Смазываем сковороду растительным маслом и выливаем в нее взбитую смесь молока и яиц. Я делала омлет с молоком в мультиварке. Там выставила режим жарка-быстрое приготовление, две минуты и омлет готов. На сковороде будет примерно то же самое, пару минут омлет покипит и можно выключать. Главное, чтобы яйца свернулись и отделилась сыворотка. Не ждите, пока она вся выкипит, у меня дети любят омлет с молоком именно из-за этой сыворотки.

Омлет с молоком

 

 

 

 

 

 

 

 

Раскладывайте омлет по тарелкам и оставляйте остывать при комнатной температуре. До конца студить не надо – подавайте омлет с молоком теплым.

Омлет с молоком

 

 

 

 

 

 

 

 

Можете капнуть несколько капелек кетчупа (желательно, приготовленного дома, чтоб уж натур продукт).

Подавайте к столу! Приятного аппетита!

Готовила омлет с молоком Мазаева Ольга.

Результат:

Омлет с молоком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена