Загрузка...

Мороженое

Грудинка в духовке запеченная в фольге, рецепт свиной грудинки

 грудинка в духовкеЭто самый простой рецепт свиной грудинки в духовке, но получается грудинка запеченная в духовке очень вкусно.

Грудинка в духовке прекрасная альтернатива магазинной колбасе и бекону. Приготовив свиную грудинку в духовке все лишь один раз, вы захотите приготовить ее снова и снова.

Свиную грудинку в духовке приготовленную по этому рецепту можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Но, мне больше нравится грудинка  в фольге в духовке в холодном виде. Запеченная грудинка  в духовке отличная закуска на праздничный стол или просто с хлебушком и аджикой. Ну очень вкусно! Итак, приступим к приготовлению по нашему рецепту грудинки в духовке.

Для приготовления грудинки в духовке нам понадобится:

свиная грудинка - 700 г,
 
чеснок - 4-5 зубочков,
 
соль - 2 ч.л.,
 
черный молотый перец - 0,5 ч.л.,
 
фольга.

Способ приготовления запеченной грудинки в духовке:

Подготовьте все ингредиенты для приготовления грудинки в духовке. Вам понадобится свиная грудинка, чесночек, соль и молотый черный перец. 
 
грудинка в духовке
 
Свиную грудинку хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Если на грудинке есть ребра, аккуратно вырежьте их острым ножом. С ребрами можно приготовить вкусный гороховый суп или используйте их по своему усмотрению.
 
В небольшой мисочке смешайте соль, черный перец и пропущенный через пресс чеснок. 
 
грудинка в духовке
 
Грудинку хорошо натрите этой смесью. Если у вас есть любимые специи, Вы можете воспользоваться ими.
 
грудинка в духовке
 
Грудинку выложите на фольгу и хорошо заверните. 
 
грудинка в духовке
 
Получится вот такой сверток. 
 
грудинка в духовке
 
Духовку разогрейте до 180 градусов и готовьте грудинку 40-50 минут.
 
Духовку выключите, и не открывайте дверцу. Достаньте грудинку через час.
 
грудинка в духовке
 
Теперь, чтобы запеченную грудинку в духовке можно было тонко нарезать ее нужно положить в холодильник на 2-3 часа. 
 
Предварительно заверните ее в пергамент и отправьте в холодильник.  Если Вы хотите чтобы грудинка была готова побыстрей, положите ее в морозильную камеру на 30 минут.
 
грудинка в духовке
 
Приготовленную грудинку  в духовке нарежьте небольшими кусочками и подавайте к столу. Грудинка, приготовленная в духовке получается ароматной и готовится очень просто. 
 
грудинка в духовке

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярное

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN

Register

User Registration
or Отмена